atelier simple (saone et loire)

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Stage-découverte de l'Aviation

Atelier

Pouilloux 71230

Le 11/10/2025

Proposé par l'Aéroclub du Bassin Minier. Le stage fera aborder le milieu aéronautique en une petite matinée ou après-midi et présentera le vol de l’avion et son pilotage de façon simple et compréhensible pour tous, la vie en aéro-club, la façon d’apprendre, les possibilités offertes aux pilotes, la plate-forme avec les installations, les avions du club et l’atelier de mécanique. Et comme rien ne remplace le vécu. La session se termine par un vol de 30 minutes pour découvrir le plaisir du vol moteur et voir la région de plus haut. Dès 14 ans.

Stage-découverte de l'Aviation

Sports et loisirs

Pouilloux 71230

Le 11/10/2025

Proposé par l'Aéroclub du Bassin Minier. Le stage fera aborder le milieu aéronautique en une petite matinée ou après-midi et présentera le vol de l’avion et son pilotage de façon simple et compréhensible pour tous, la vie en aéro-club, la façon d’apprendre, les possibilités offertes aux pilotes, la plate-forme avec les installations, les avions du club et l’atelier de mécanique. Et comme rien ne remplace le vécu. La session se termine par un vol de 30 minutes pour découvrir le plaisir du vol moteur et voir la région de plus haut. Dès 14 ans.

Atelier Aventures Mômes : La photo dans le rétro

Pour enfants

Dompierre-les-Ormes 71520

Du 22/10/2025 au 24/10/2025

Découvrez la magie du sténopé, un appareil photo sans objectif qui capture le monde avec une simple boîte et des produits de développement écologiques et inoffensifs. Expérimentez la photographie comme à ses débuts et repartez avec vos propres images ! Dans le cadre du festival Sans décoder ?! programmé par le Département de Saône-et-Loire du 1er au 31 octobre. Retrouvez le programme sur saoneetloire.fr.

Mini-stage de Yoga (7-11 ans)

Chalon-sur-Saône 71100

Du 21/10/2025 au 09/04/2026

Conçus pour les 7-11 ans, ces mini-stages de yoga se déroulent sur 3 demi-journées, de 9h à 11h. Chaque demi-journée s’articule autour de : - Une pratique de yoga adaptée aux enfants, mêlant postures, respiration et jeux - Un temps d’histoire ou de philosophie simple et accessible - Un atelier créatif en lien avec le thème - Un moment partagé autour d’une boisson pour finir en douceur Chaque stage est organisé autour d’un thème. - Stage des vacances de la Toussaint (21-23 octobre 2025) : Halloween Un moment joyeux et un peu magique pour découvrir le yoga à travers des histoires et des postures inspirées de l’univers doux d’Halloween : fantômes gentils, animaux de la nuit, petites aventures enchantées. On prendra aussi le temps de créer ensemble des masques, des mandalas et d’explorer les émotions dans la bienveillance. - Stage des vacances d’hiver (10-12 février 2026) : Montagnes, Hiver et Explorations Un petit voyage au cœur de la montagne et de l’hiver, avec des jeux de souffle, des postures qui imitent les animaux et les paysages, et des temps de relaxation. Les enfants auront également l’occasion de laisser libre cours à leur créativité en réalisant des cartes de[...]

Mini-stage de Yoga (7-11 ans)

Bien-être

Chalon-sur-Saône 71100

Du 21/10/2025 au 09/04/2026

Conçus pour les 7-11 ans, ces mini-stages de yoga se déroulent sur 3 demi-journées, de 9h à 11h. Chaque demi-journée s’articule autour de : - Une pratique de yoga adaptée aux enfants, mêlant postures, respiration et jeux - Un temps d’histoire ou de philosophie simple et accessible - Un atelier créatif en lien avec le thème - Un moment partagé autour d’une boisson pour finir en douceur Chaque stage est organisé autour d’un thème. - Stage des vacances de la Toussaint (21-23 octobre 2025) : Halloween Un moment joyeux et un peu magique pour découvrir le yoga à travers des histoires et des postures inspirées de l’univers doux d’Halloween : fantômes gentils, animaux de la nuit, petites aventures enchantées. On prendra aussi le temps de créer ensemble des masques, des mandalas et d’explorer les émotions dans la bienveillance. - Stage des vacances d’hiver (10-12 février 2026) : Montagnes, Hiver et Explorations Un petit voyage au cœur de la montagne et de l’hiver, avec des jeux de souffle, des postures qui imitent les animaux et les paysages, et des temps de relaxation. Les enfants auront également l’occasion de laisser libre cours à leur créativité en réalisant des cartes de[...]